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Streuselkuchen mit Quark und sauerer Sahne

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Beliebter Streuselkuchen mit Quark und saurer Sahne. Ich gebe saure Sahne zu der Quarkcreme, da diese Schicht dann leckerer ist und der Kuchen scheint mir feiner und schmackhafter. Naja, falls ihr es nicht probiert, werdet ihr es nie wissen. :)

TopJulia · 20.8.2019

Streuselkuchen mit Quark und sauerer Sahne

Name: Streuselkuchen mit Quark und sauerer Sahne
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 200 g Butter oder Margarine; 150 g Puderzucker; 300 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; 3 EL Kakao; 1/2 TL Zimt; 500 g Quark; 1 Pck. saure Sahne; 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack; 100 g Puderzucker

Kuchen Desserts

Beliebter Streuselkuchen mit Quark und saurer Sahne. Ich gebe saure Sahne zu der Quarkcreme, da diese Schicht dann leckerer ist und der Kuchen scheint mir feiner und schmackhafter. Naja, falls ihr es nicht probiert, werdet ihr es nie wissen. :)

35 Min

Arbeitszeit

30 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Für die Streusel:

200 g

Butter oder Margarine

150 g

Puderzucker

300 g

Mehl

1 Pck.

Backpulver

3 EL

Kakao

1/2 TL

Zimt

Für die Quarkfüllung:

500 g

Quark

1 Pck.

saure Sahne

1 Pck.

Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

100 g

Puderzucker

Zubereitung

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35 Min

Arbeitszeit

30 Min

Koch-/Backzeit

Die Zutaten zu Streuseln verarbeiten. Die Hälfte davon auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
Quark mit saurer Sahne, Puddingpulver und Zucker verrühren. Auf die Streusel geben, verstreichen und mit den restlichen Streuseln bestreuen.
Den Kuchen ungefähr 30 Minuten bei 170 °C backen. Vorm Servieren mit Puderzucker bestreuen.