Spritzgebäck

Hinzugefügt: TopJulia, 12.12.2016
Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte, Puddingplätzchen
FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGENPerfekt zum Weihnachtsfest. Wer es nicht liebt, hat keinen Geschmack :)
FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 12.12.2016
Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte, Puddingplätzchen
ZUTATEN
230 gMehl
200 gButter
70 gfeine Speisestärke (Maisstärke) oder Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
1 Pck.Vanillezucker
110 gPuderzucker
2 St.Eigelb
1/2 TLZimt
1/2 St.Zitrone
200 gvFruchtgelee oder Konfitüre
Schokolade oder Kuvertüre für die Schokoladenglasur
- Das Mehl mit der Maisstärke oder dem Puddingpulver vermischen. In einer anderen Schüssel die Butter, die Eigelbe, den Vanille- und Puderzucker cremig schlagen, dann den Saft und die fein geriebene Schale von einer ½ Zitrone unterrühren. Zum Schluss auch den Zimt und die Mehl-Maisstärke-Mischung unterheben. Den Teig ca. 15-20 Minuten ruhen lassen.
- Den Backofen auf 170°C vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
KOMMENTARE ZUM REZEPT