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Spritzgebäck für Weihnachten - fantastischer Teig ohne Ei

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Fantastisches Teegebäck, das bei uns zu Weihnachten nicht mehr fehlen darf. Es duftet in der ganzen Wohnung und normalerweise backe ich es nach Weihnachten noch einmal. Meine Tochter liebt sie mit Schokolade, mein Mann wiederum mag sie lieber ohne und ich liebe sie zusammengeklebt mit Marmelade.

TopJulia · 28.11.2022

Spritzgebäck für Weihnachten - fantastischer Teig ohne Ei

Name: Spritzgebäck für Weihnachten - fantastischer Teig ohne Ei
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 200 g Butter; 1/2 Tasse (250 ml) Puderzucker; 240 g Mehl; 60 g Maisstärke (oder Puddingpulver); 1 Pck. Vanillezucker; Schokoladenglasur zum Verzieren; Schokostreusel zum Verzieren

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Fantastisches Teegebäck, das bei uns zu Weihnachten nicht mehr fehlen darf. Es duftet in der ganzen Wohnung und normalerweise backe ich es nach Weihnachten noch einmal. Meine Tochter liebt sie mit Schokolade, mein Mann wiederum mag sie lieber ohne und ich liebe sie zusammengeklebt mit Marmelade.

25 Min

Arbeitszeit

10 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

200 g

Butter

1/2 Tasse (250 ml)

Puderzucker

240 g

Mehl

60 g

Maisstärke (oder Puddingpulver)

1 Pck.

Vanillezucker

Schokoladenglasur zum Verzieren

Schokostreusel zum Verzieren

Zubereitung

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25 Min

Arbeitszeit

10 Min

Koch-/Backzeit

Zimmerwarme Butter mit Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren.
Nach und nach gesiebtes Mehl und Maisstärke dazugeben. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen.
Kreise von 2 cm Durchmesser auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Für 1 Stunde kalt stellen.
Anschließend für 10 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben. Immer im Auge behalten, denn die Backzeit hängt vom Ofen ab. Nach eigener Fantasie verzieren.