Spätzle mit Speck und Sauerkraut
Hinzugefügt: TopJulia, 5.7.2019
Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Abendessen
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FOTO HINZUFÜGENEin leckeres Rezept für eine Spätzlepfanne mit Speck und Sauerkraut!
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Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Abendessen
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
3 St.Eier
500 mlMilch
1 TLSalz
100 mlWasser mit Kohlensäure
Mehl
- Eier mit Milch, Wasser und Salz verquirlen und portionsweise Mehl hinzufügen, bis ein halbfester Teig entsteht.
- Den Teig anschließend durch eine Spätzlereibe in gesalzenes, kochendes Wasser drücken und 2-3 Minuten kochen.
- Die fertigen Spätzle mit angebratenen Zwiebeln, Speck und Sauerkraut vermischen.
Quelle: ღ Vaření a pečení s radostí ღ
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