Spaghetti mit Blattspinat und Parmesan
Einfach und klassisch: Nudeln mit Blattspinat. Es ist ein leichtes Essen, das satt macht. Lasst es euch schmecken!
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500 gSpaghetti
100 gSpeckwürfel
450 gBlattspinat (TK, z.B. von Bonduelle)
5Knoblauchzehen
100 gParmesan. gerieben
Salz
Pfeffer
- In einer tiefen Pfanne Speckwürfel in wenig Öl anbraten. Knoblauch und gehackten tiefgefrorenen Blattspinat dazugeben. Mit 1/2 Glas Wasser ablöschen, salzen, pfeffern und so lange kochen lassen, bis das Wasser völlig verdampft ist.
- Spaghetti wie gewohnt gar kochen. Die Spaghetti nach dem Kochen abseihen, in die Pfanne zum Spinat geben und gut vermischen. Mit geriebenem Parmesan servieren. Guten Appetit!
Quelle: Pečené, varené s Ivou
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