Spaghetti-Häppchen mit Parmesan
Hinzugefügt: TopJulia, 26.12.2017
Kategorie: Partys und Feste, Festliche Rezepte, Silvester und Neujahr, Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Spaghetti, Nudeln, Abendessen, Hackfleisch, Fleischgerichte
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FOTO HINZUFÜGENKlassische Spaghetti mit Tomatensoße, Hackfleisch und Parmesan mag fast jeder. Probiert dieses Gericht auch als Häppchen.
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Kategorie: Partys und Feste, Festliche Rezepte, Silvester und Neujahr, Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Spaghetti, Nudeln, Abendessen, Hackfleisch, Fleischgerichte
ZUTATEN
Spaghetti
Olivenöl
Parmesan
Tomatenpüree
Oregano
Knoblauch
Zwiebeln
Hackfleisch
ein Ei
Salz und Pfeffer
- Spaghetti im Salzwasser al dente kochen. Anschließend abseihen und abtropfen lassen.
- In eine Schüssel geben und mit Olivenöl und Parmesan vermengen.
- Hackfleisch, ein Ei, Salz und Pfeffer vermischen und kleine Bällchen formen. Die Bällchen in einer heißen Pfanne von allen Seiten braten.
- Eine Muffin-Backform mit etwas Öl einfetten. Die Spaghetti in die Form geben.
- Eine Zwiebel fein würfeln und in der Pfanne anbraten. Gepressten Knoblauch und Tomatenpüree hinzufügen. Die Soße mit Oregano abschmecken und kurz köcheln lassen.
- Die Tomatensoße auf den Nudeln verteilen, mit Hackfleischbällchen belegen und die restliche Soße darauf verteilen. Zum Schluss mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 190 °C ca. 10-15 Minuten backen.
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