Sommerlicher Nudelsalat mit Cheddar

Rezept Sommerlicher Nudelsalat mit Cheddar

Hinzugefügt: , 25.8.2017

Kategorie: Nudeln, Hauptspeisen

FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGEN

Ein wunderbarer erfrischender Sommersalat, den ich regelmäßig für Grillfeste oder einfach nur so als Abendessen zubereite. Ohne schwere Mayonnaise, nur mit saurer Sahne.

FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGEN

Hinzugefügt: , 25.8.2017

Kategorie: Nudeln, Hauptspeisen

ZUTATEN

Nudeln
Tomaten
Paprika
Mais
Salz, Pfeffer
Gurken
saure Sahne
Cheddar
Frühlingszwiebeln

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. Nudeln in gesalzenem Wasser al dente kochen. Nach dem Kochen mit kaltem Wasser durchspülen.
  2. Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln und Gurken klein schneiden. Dann in einer Schüssel mit Mais und Nudeln vermischen. Salzen, pfeffern und zum Schluss saure Sahne untermengen.
  3. Den Salat in eine passende Salatschüssel geben, mit geriebenem Cheddar bestreuen und in den Kühlschrank stellen.
  4. Falls ihr saure Sahne nicht mögt, könnt ihr sie durch griechischen Joghurt oder Remoulade, bzw. Mayonnaise ersetzen. Bei heißem Wetter eignet sich aber sicherlich weißer Joghurt oder saure Sahne am besten.
REZEPT TEILEN
INSPIRATION FÜR JEDEN TAG
KOMMENTARE ZUM REZEPT
Du antwortest auf einen Kommentar deaktivieren