Schweinelachs unter Zwiebel-Wurst-Käse-Haube

Hinzugefügt: TopJulia, 17.6.2017
Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Fleischgerichte, Schweinefleisch, Abendessen
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FOTO HINZUFÜGENDas hier habe ich am 1. Mai als Festessen zubereitet. Ich habe es ganz vergessen, das Rezept online zu stellen, aber ich hatte es alles dokumentiert, gebe das Rezept also jetzt ein. Ein super Essen, das ich mit Kartoffeln und Reis (weil es eben ein Festessen war – beim Festessen muss es mindestens zwei Beilagen zur Auswahl geben), aber könnt natürlich eine beliebige Beilage wählen. Schweinefleischscheiben mit Senf, Wurst, Käse und Sahne. Eine Delikatesse. Guten Appetit!
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 17.6.2017
Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Fleischgerichte, Schweinefleisch, Abendessen
ZUTATEN
1,2 kgSchweinelachs
200 gRäucherkäse, gerieben oder in Scheiben
2Würste, geräuchert
4Zwiebeln, kleingeschnitten
4Knoblauchzehen
1 Pck.Sahne zum Kochen
Kümmel, Thymian
Salz, Pfeffer
Senf
Paprikapulver
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