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Ei-, Quark- und Thunfisch-Aufstrich sind Klassiker in jeder Küche. Probiert heute einen Brotaufstrich aus Schweinefleisch, er ist wirklich lecker.

TopJulia

TopJulia · 26.12.2017

Schweinefleisch-Aufstrich

Aufstriche Schweinefleisch Fleischgerichte

Ei-, Quark- und Thunfisch-Aufstrich sind Klassiker in jeder Küche. Probiert heute einen Brotaufstrich aus Schweinefleisch, er ist wirklich lecker.

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Zutaten

250 g

Schweinebraten, gegart

1

Zwiebel

5

Knoblauchzehen

2

Gewürzgurken

50 g

Schmalz

1 TL

Senf

Pfeffer

Salz

Petersilie

1 Chilischote (kann weggelassen werden)

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer glatt pürieren.
Am besten gekühlt auf frischem Brot servieren. In verschließbaren Gläsern im Kühlschrank aufbewahren. Guten Appetit!!!

Quelle: Pečené, varené s Ivou

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