Schütteltorte mit Mandarinen

Dieses Rezept habt ihr probiert?

Teile dein Foto und zeige es anderen

Foto hinzufügen

TopJulia · 28.6.2018

Schütteltorte mit Mandarinen

Name: Schütteltorte mit Mandarinen
Ingredients: 4 St. Eier, getrennt; 150 g Puderzucker; 120 g Mehl; 1 EL Öl; 500 ml Schlagsahne; 2 Pck. Cremepulver (z.B. Dr Oetker Paradiescreme) mit Vanille-Geschmack; 2 Dosen Mandarinen; 1 Pck. Schlagcremepulver (Sahneersatz, z.B. von RUF); Milch nach Bedarf; Konfitüre zum Bestreichen; Schokostreusel zum Verzieren

Torten Süße Torten

Es ist eine leckere Torte, die ich bei einer Freundin in der Slowakei gekostet habe. Dort nennt man sie „trasená torta“oder „hrk-hrk“ („zack zack“), und zwar deshalb, weil dieses süße Dessert ohne Backen zubereitet wird, ohne eine lange Zubereitung und ohne Komplikationen, ohne dass die Creme gerinnt usw. Sie wird einfach durchs Schütteln zubereitet: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und dann wird geschüttelt. Im deutschsprachigen Raum heißt sie also „Schütteltorte“.

Empfehlung0 0 9

Die besten Rezepte

Der beste Eiweiß-Zuckerguss für Lebkuchen

3 Tipps für eine Schokoladenglasur, die beim Anschneiden nicht bricht

Die besten weichen Honiglebkuchen für Weihnachten

Lachs in 5 Minuten zubereitet – eine Anleitung für die richtige Zubereitung von Lachs

Weihnachtsplätzchen ohne Ei

Die besten Kokos-Kekse

Zutaten

Für den Teig:

4 St.

Eier, getrennt

150 g

Puderzucker

120 g

Mehl

1 EL

Öl

Für die Creme:

500 ml

Schlagsahne

2 Pck.

Cremepulver (z.B. Dr Oetker Paradiescreme) mit Vanille-Geschmack

2 Dosen

Mandarinen

Für obendrauf:

1 Pck.

Schlagcremepulver (Sahneersatz, z.B. von RUF)

Milch nach Bedarf

Außerdem:

Konfitüre zum Bestreichen

Schokostreusel zum Verzieren

Zubereitung

Drucken

Eigelbe mit Zucker schaumig rühren. Öl unterrühren und zum Schluss abwechselnd Mehl und das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.
Alles, was man für die Creme braucht, d.h. Schlagcremepulver und Mandarinen, in eine verschließbare Schüssel geben und so lange schütteln, bis es fest wird. Dies dauert bei mir ca. 2 Minuten.
Die Torte zuerst mit Konfitüre und dann mit der Creme bestreichen.
Für die obere Schicht Schlagcremepulver nach Packungsanleitung zubereiten (alternativ: Sahne steif schlagen).