Schoko-Nuss-Plätzchen

1. Die Zutaten zu einem Teig verkneten und über Nacht kalt stellen.
2. Verschiedene Formen ausstechen und bei 170 °C Heißluft goldbraun backen. Die genaue Backzeit habe ich leider nicht mehr im Kopf. Jeder Backofen bäckt anders – man muss sich nach seinem eigenen Backofen richten. :)
3. Die Plätzchen mit der Füllung zusammenkleben und mit Schokoglasur überziehen (dafür Kuvertüre und Kokosfett schmelzen).
4. Man kann sie noch mit bunten Streuseln oder Zuckerperlen verzieren, ist aber kein Muss.

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