Schoko-Kokosgebäck
Hinzugefügt: TopJulia, 23.11.2017
Kategorie: Weihnachtsplätzchen
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FOTO HINZUFÜGENEinfaches Kokosgebäck, das jeder schafft, nachzubacken. Und außerdem schmeckt es fantastisch.
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Kategorie: Weihnachtsplätzchen
ZUTATEN
3kleine Eier
200 gKokosraspeln
150 gPuderzucker
geriebene Zitronenschale von 1 Zitrone
- Alles miteinander vermischen, ins Förmchen füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stürzen.
- Falls die Masse zu dünnflüssig ist – einfach mehr Kokos dazugeben.
- Bei 160 °C hellrot backen. Auskühlen lassen. Dann mit Konfitüre auf einfache Butterplätzchen kleben und in Schokolade eintauchen.
Quelle: ღ Vaření a pečení s radostí ღ
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