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TopJulia

TopJulia · 23.11.2017

Schoko-Kokosgebäck

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Einfaches Kokosgebäck, das jeder schafft, nachzubacken. Und außerdem schmeckt es fantastisch.

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Zutaten

3

kleine Eier

200 g

Kokosraspeln

150 g

Puderzucker

geriebene Zitronenschale von 1 Zitrone

Zubereitung

Alles miteinander vermischen, ins Förmchen füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stürzen.
Falls die Masse zu dünnflüssig ist – einfach mehr Kokos dazugeben.
Bei 160 °C hellrot backen. Auskühlen lassen. Dann mit Konfitüre auf einfache Butterplätzchen kleben und in Schokolade eintauchen.

Quelle: ღ Vaření a pečení s radostí ღ

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