Schnitzel Peking Art mit Kartoffelbrei

Name: Schnitzel Peking Art mit Kartoffelbrei
Ingredients: ca. 500 g Hähnchenfleisch; 3 Eier; 2 Zwiebeln; 3 Knoblauchzehen; 3 EL Kartoffelstärke; 2 EL Ketchup; 1 EL Sojasoße; 2 EL Öl; 2 EL Semmelbrösel; 1 TL Paprikapulver; Salz oder Gewürzsalz; Pfeffer

Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Abendessen Fleischgerichte Hähnchenfleisch

Auf den ersten Blick sieht es so aus, als ob das die klassischen panierten Schnitzel wären, aber die Sache ist ganz anders. Das Fleisch wurde klein geschnitten und mit den anderen Zutaten zu einem Teig vermischt, und dann im Öl gebraten. So entstehen diese Taler, die wie ein Schnitzel aussehen. Sie sind wirklich sehr sehr lecker.

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