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Saftiges Roastbeef mit Pilzsoße

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Vor kurzem waren mein Mann und ich mit einem Freund im Wald Pilze sammeln. Es hat schon beim Sammeln so gut aus dem Korb gerochen, dass ich sie gleich verarbeiten musste. Ich hab diese leckeren Rindfleisch mit Pilzen gemacht und ich kann euch versichern, die Pilze haben sogar noch besser geschmeckt als sie gerochen haben. Als Beilage habe ich klassische Salzkartoffeln gemacht. Probiert es am besten selbst aus.

TopJulia · 9.8.2021

Saftiges Roastbeef mit Pilzsoße

Name: Saftiges Roastbeef mit Pilzsoße
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 500 g Rinderkeule oder Roastbeef; 2 St. Zwiebeln; 300 g frische (oder getrocknete) Pilze; Salz, Pfeffer; Kümmel; Öl oder Schmalz; Pilzbrühe; Pilzgewürz; Mehl

Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Rindfleisch Fleischgerichte

Vor kurzem waren mein Mann und ich mit einem Freund im Wald Pilze sammeln. Es hat schon beim Sammeln so gut aus dem Korb gerochen, dass ich sie gleich verarbeiten musste. Ich hab diese leckeren Rindfleisch mit Pilzen gemacht und ich kann euch versichern, die Pilze haben sogar noch besser geschmeckt als sie gerochen haben. Als Beilage habe ich klassische Salzkartoffeln gemacht. Probiert es am besten selbst aus.

20 Min

Arbeitszeit

60 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

500 g

Rinderkeule oder Roastbeef

2 St.

Zwiebeln

300 g

frische (oder getrocknete) Pilze

Salz, Pfeffer

Kümmel

Öl oder Schmalz

Pilzbrühe

Pilzgewürz

Mehl

Zubereitung

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