Saftiger Apfel-Gewürzkuchen

Kein Rührgerät, keine langwierige Zubereitung, keine schwere Buttercreme, sondern ein saftiger Gewürzkuchen mit Äpfeln. Ich liebe den Duft, der beim Backen von Gewürzkuchen entsteht! Das Tassenrezept habe ich von meiner Mutter. Immer, wenn ich diesen Kuchen backe, wird er extrem schnell verputzt. Es ist einer der beliebtesten Kuchen in unserer Familie. Die Oberseite überziehe ich nicht mir einer Schokoglasur, sondern bestäube sie einfach nur mit Puderzucker.