Rocher-Torte

Hinzugefügt: TopJulia, 17.6.2021
Kategorie: Torten, Süße Torten
FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGENKalorienreich, aber sooo lecker. Leckere Haselnüsse mit Schokolade – einfach genial.
FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 17.6.2021
Kategorie: Torten, Süße Torten
ZUTATEN
Für den Teig:
6 St.Eiweiß
300 gZucker
1 ELMaisstärke
30 ggehackte Schokolade
150 ggehackte Haselnüsse
1 PriseSalz
Für die Creme:
400 gNutella
500 gMascarpone
100 ggehackte Milchschokolade
50 ggehackte Haselnüsse
Für die Schokoladenglasur:
100 gMilchschokolade
70 mlSchlagsahne
Golden Syrup
Außerdem:
Ferrero Rocher
Oblaten oder Eistüten zum Verzieren
- Wenn ihr Haselnüsse mit Haut gekauft habt, müsst ihr diese erstmal schälen. Dafür die Nüsse auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 10 Minuten backen. Danach lässt sich die Haut mithilfe eines Geschirrtuchs entfernen.
- Die Haselnüsse in einer Pfanne trocken rösten, auskühlen lassen und danach hacken. Stattdessen kann man direkt gehackte Haselnüsse kaufen.
- Drei Backbleche mit Backpapier auslegen und mithilfe einer Springform (Durchmesser 22-24 cm) jeweils einen Kreis auf das Backpapier zeichnen.
- Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Zucker löffelweise unter ständigem Rühren zugeben, danach die Maisstärke hinzufügen und verrühren. Zum Schluss gemahlene Haselnüsse und gehackte Schokolade unterheben. Die Masse dritteln, jeweils ein Drittel immer auf einem Kreis auf einem Backblech verteilen und alle drei Schichten gleichzeitig im vorgeheizten Backofen bei 150 °C ca. 75 Minuten backen.
Die Tortenböden werden beim Backen nicht größer, fertig sind sie leicht goldbraun. Auskühlen lassen und dann das Backpapier entfernen.
Quelle: Adkas-tastyfood
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Dort FERRERO ROCHER.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Torta FERRERO ROCHER.
KOMMENTARE ZUM REZEPT