Exquisite Quark-Pfannkuchen ohne Mehl

Name: Exquisite Quark-Pfannkuchen ohne Mehl
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 St. Ei; 65 ml Milch; 1 Pck. Quark; 1,5 EL Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

Frühstück Hauptmahlzeiten Abendessen Pfannkuchen Süße Gerichte

Entdeckt ein Rezept für außergewöhnliche Quark-Pfannkuchen ohne Mehl! Zuerst war ich skeptisch, doch das Ergebnis hat mich positiv überrascht. Diese Pfannkuchen sind unglaublich zart, haften nicht an der Pfanne und zerfallen nicht beim Wenden. Traut euch, dieses Rezept auszuprobieren und bereitet am besten gleich die doppelte Menge zu. Überrascht euch und eure Liebsten mit dieser ungewöhnlichen Süßspeise.

15 Min

Arbeitszeit

10 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Teig für ca. 2 Pfannkuchen

1 St.

Ei

65 ml

Milch

1 Pck.

Quark

1,5 EL

Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

Zubereitung

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Alle Zutaten gründlich mit einem Schneebesen oder Mixer vermischen und es kann mit dem Braten losgehen.
Den Teig wie gewohnt in die Pfanne gießen und von beiden Seiten braten.
Die Pfanne zu Beginn und zwischendurch mit etwas Öl benetzen und den Teig dünn verteilen. Sobald sie fertig sind, nach Belieben füllen: mit Mohn, Nüssen, Marmelade, Nutella, Schokolade oder Quark.