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Reisnudeln mit Erdnusssoße
Rezept Reisnudeln mit Erdnusssoße
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Lasst euch mit diesem Rezept von der asiatischen Küche verzaubern. Es ist sehr einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr euch ein leckeres und gesundes Gericht auf den Tisch zaubern.

TopJulia TopJulia    ·   22.3.2022

Reisnudeln mit Erdnusssoße

Lasst euch mit diesem Rezept von der asiatischen Küche verzaubern. Es ist sehr einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr euch ein leckeres und gesundes Gericht auf den Tisch zaubern.

25 Min
Arbeitszeit
25 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten

Für die Soße:

2 EL
Erdnussbutter
2 EL
Sojasoße
2 EL
Zitronensaft
1 St.
Knoblauchzehe
1 EL
Reissirup
etwas
Wasser
Salz

Außerdem:

2 St.
Hähnchenbrust
2 St.
Frühlingszwiebeln
1 St.
Möhren
1 St.
rote Paprika
Kokosfett
Salz
Zubereitung
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25 Min
Arbeitszeit
25 Min
Koch-/Backzeit
  1. Für die Soße Erdnussbutter, Sojasoße, Zitronensaft und etwas Wasser vermischen. Mit Knoblauch, Reissirup und Salz abschmecken.
  2. In Streifen geschnittene Hähnchenbrust in Kokosöl anbraten und gehackte Frühlingszwiebeln, in Streifen geschnittene Paprika und Möhren dazugeben.
  3. Alles zusammen erhitzen und mit der Erdnusssoße würzen. Mit gekochten Reisnudeln servieren und schmecken lassen.
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