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Radieschen-Aufstrich

Ein einfacher Brotaufstrich aus Radieschen, Tofu und Sahne. Dann nur noch Zwiebeln hinzufügen und schon kann man ihn aufs Brot streichen.

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Zutaten

1 BundRadieschen

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1Zwiebel

4 ELSahne

1 ScheibeButter

1 Pck.Tofu

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Zubereitung

1. Die Zwiebel in Butter anschwitzen. Dann grob geriebene Radieschen dazugeben. Salzen, pfeffern, und kurz braten.Tipp: Ungarische Oster-Terrine mit Gemüse und Ei
2. Auskühlen lassen und den fein geriebenen Tofu einrühren.
3. Zum Schluss Sahne unterrühren. Mit frischem Brot servieren.
   
   Tipp: Eierterrine – Schritt für Schritt

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