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Radieschen-Aufstrich

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TopJulia

TopJulia · 26.12.2017

Radieschen-Aufstrich

Ein einfacher Brotaufstrich aus Radieschen, Tofu und Sahne. Dann nur noch Zwiebeln hinzufügen und schon kann man ihn aufs Brot streichen.

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Zutaten

1 Bund

Radieschen

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1

Zwiebel

4 EL

Sahne

1 Scheibe

Butter

1 Pck.

Tofu

Zubereitung

Die Zwiebel in Butter anschwitzen. Dann grob geriebene Radieschen dazugeben. Salzen, pfeffern, und kurz braten.
Auskühlen lassen und den fein geriebenen Tofu einrühren.
Zum Schluss Sahne unterrühren. Mit frischem Brot servieren.

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