Quarktorte mit Baiser – Tränchenkuchen

Hinzugefügt: TopJulia, 5.4.2018
Kategorie: Torten, Süße Torten
FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGENWunderbare Quarktorte mit Baiser. Eine Fantasie!
FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 5.4.2018
Kategorie: Torten, Süße Torten
ZUTATEN
Für den Teig (1 Tasse = 250 ml)
1 TasseMehl
1Ei
80 gButter
1/2 TLNatron
2 ELPuderzucker
Für die Quarkschicht:
500 gMagerquark
2 ELPuderzucker
3Eigelb
100 gsaure Sahne/Schmand
1 Pck.Vanillezucker
Für das Baiser:
3Eiweiß
3 ELPuderzucker
- Das Ei mit dem Puderzucker schaumig rühren und portionsweise Butter und das mit Natron vermischte Mehl hinzufügen. Den Teig in Lebensmittelfolie einwickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Quark mit Puderzucker, Eigelben und Vanillezucker verrühren. Saure Sahne unterrühren.
- Den ausgeruhten Teig zu der gewünschten Größe ausrollen (für eine Springform mit einem Durchmesser von ca. 22 cm) und in die Form legen. Die Quarkfüllung darauf verteilen. Die Torte in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
KOMMENTARE ZUM REZEPT