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Quark-Frucht-Kuchen

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Es ist ein einfaches Rezept, was auch für BackanfängerInnen geeignet ist. Man darf keine Angst vorm Backen haben; man muss einfach verschiedene Rezepte ausprobieren. Ich habe selber viele probiert und einige auch nach meinen Vorstellungen angepasst. Diesen Kuchen habe ich mal auch mit Sauerkirschen gebacken und muss sagen, dass mir diese Variante besser geschmeckt hat. Diese Kombination ist aber auch nicht schlecht.

TopJulia · 26.7.2019

Quark-Frucht-Kuchen

Name: Quark-Frucht-Kuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 350 g Mehl; 150 g Zucker; 250 g Speisequark; 5 St. Eier, getrennt; 2 TL Backpulver; 200 ml Öl; 50-100 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 TL Vanilleextrakt; 2 TL Mandelextrakt; Früchte nach Wahl

Kuchen Desserts

Es ist ein einfaches Rezept, was auch für BackanfängerInnen geeignet ist. Man darf keine Angst vorm Backen haben; man muss einfach verschiedene Rezepte ausprobieren. Ich habe selber viele probiert und einige auch nach meinen Vorstellungen angepasst. Diesen Kuchen habe ich mal auch mit Sauerkirschen gebacken und muss sagen, dass mir diese Variante besser geschmeckt hat. Diese Kombination ist aber auch nicht schlecht.

25 Min

Arbeitszeit

35 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

350 g

Mehl

150 g

Zucker

250 g

Speisequark

5 St.

Eier, getrennt

2 TL

Backpulver

200 ml

Öl

50-100 ml

Milch

1 Prise

Salz

1 TL

Vanilleextrakt

2 TL

Mandelextrakt

Früchte nach Wahl

Zubereitung

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