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Quark-Dessert im Glas
Rezept Quark-Dessert im Glas
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TopJulia TopJulia    ·   4.2.2017

Quark-Dessert im Glas

Ein fantastisches Dessert, welches man auch zu Hause vorbereiten kann. Vor allem den Kindern wird diese köstliche Nachspeise aus Quark, Schlagsahne und Schokolade bestimmt schmecken.

Zutaten
1 kleine Packung
Quark
1 Tasse
Sahne mit hohem Fettanteil
nach Geschmack Zucker
Kekse, zerbröselt

Für die Glasur:

2 Tafeln
Schokolade (ich hatte eine Vollmilch- und eine Zartbitterschokolade)
1/2 Tasse
Sahne
2 EL
Butter
Zubereitung
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  1. Die Sahne steif schlagen.
  2. In einer anderen Schüssel Quark mit Zucker verrühren und die Schlagsahne unterrühren. Die Creme kalt stellen.
  3. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Eine Schüssel in das kochende Wasser geben und die Schokoladestücke, Sahne und Butter darin schmelzen.
  4. Gläser oder Schälchen bereitstellen. Auf den Boden die zerbröselte Kekse geben, darauf kommt die Quarkfüllung und die Schokoglasur. Das Dessert kalt stellen.

Quelle: Vaření a pečení s láskou

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