Phänomenaler Bananenkuchen ohne Backen

Cremeschnitten ohne Backen. Mit Bananen und einem tollen Geschmack. Eins von den beliebtesten Desserts ohne Backen.

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Zutaten

Man braucht (1 Tasse = 250ml):

45 St.Butterkekse

1/4 TasseButter, zerlassen

250 gFrischkäse/Magerquark

1/2 TassePuderzucker

400 mlSchlagsahne

3 St.Bananen

2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

3 TassenMilch

Karamellguss

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Zubereitung

1. Die Butterkekse zerbröseln und mit der zerlassen Butter gut vermengen. Auf ein Backblech oder in eine Backform von 22 x 33 cm geben. In den Kühlschrank stellen.
2. Den Frischkäse oder Quark und Zucker verrühren, die geschlagene Sahne (250 ml) beimengen und die Creme gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen. Mit Bananen belegen.
3. Milch und Puddingpulver ganz normal zu einem Pudding aufkochen. Den Pudding auf den Bananen verteilen und fest werden lassen.
4. Die übrige Schlagsahne darauf verteilen und glatt streichen. Mit dem Karamellguss verzieren und im Kühlschrank fest werden lassen. Guten Appetit!
   

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