Penne-Hähnchen-Auflauf

Ein einfaches und schnelles Gericht. Die richtige Wahl für ein Mittag- oder Abendessen. Testet diese Nudeln mit Hähnchenfleisch und mit geriebenem Mozzarella überbacken.

0
GETEILT

TeilenTweetDiskussion

Zutaten

150 gPenne Nudeln

1Zwiebel

300 gHähnchenbrust

1 ELOlivenöl

1 ELTomatenmark

400 gTomaten aus der Dose

80 gZiegenkäse

125 gMozzarella

Salz

Pfeffer

Chili

Rosmarin

Ähnliche Rezepte

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Pilzrahmsoße mit Nudeln

Überbackene Pizza-Nudeln

Drucken

Mit FotosNur Text

Zubereitung

1. Penne in gesalzenem Wasser gar kochen. Die Zwiebel fein würfeln, das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel anbraten und die Hähnchenbruststreifen hinzufügen. Wenn sie angebraten sind, Tomatenmark sowie Tomaten aus der Dose in die Pfanne geben. 5 Minuten köcheln lassen und dann Ziegenkäse hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und eventuell auch mit Chili abschmecken. Frischen, ganzen Rosmarin dazugeben.
3. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Die gegarten Nudeln mit der Soße vermengen und in eine Auflaufform geben. Mit den Mozarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 18-20 Minuten backen. Guten Appetit!

0
GETEILT

TeilenTweetDiskussion