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TopJulia

TopJulia · 25.12.2018

PARTY Salami-Häppchen

Partys und Feste Festliche Rezepte Silvester und Neujahr

Dieser Saure-Sahne-Teig ist richtig zart. Falls ihr es jedoch eilig habt, könnt ihr stattdessen Blätterteig nehmen. Dann habt ihr etwas zum Knabbern für eure Gäste in weniger als einer halben Stunde fertig.

15 Min

Arbeitszeit

20 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Für den Teig:

250 g

Butter

350 g

Mehl

200 g

saure Sahne

1 Prise

Salz

Zum Belegen:

200 g

Salamischeiben mit kleinem Durchmesser

Zum Bestreichen:

1 St.

Ei

Zubereitung

Die Zutaten zu einem Teig verkneten. Diesen 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig ausrollen, Kreise ausstechen und mit verquirltem Ei bestreichen.
Die Plätzchen jeweils mit einer Scheibe Salami belegen.
Bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.

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