Ostersalat mit Diätwurst
Hinzugefügt: TopJulia, 10.4.2019
Kategorie: Festliche Rezepte, Ostern, Fleischgerichte
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FOTO HINZUFÜGENEin leckerer Salat, den ihr für eure Gäste zu Ostern zubereiten könnt. Es gibt verschiedene Rezepte für Ostersalate: mit Mayonnaise, Kartoffeln, Wurst oder Hähnchen. Gegarte Hähnchenbrust, Gewürzgurken, Diätwurst, Tomaten, Eier und Mayonnaise sind eine sehr interessante Kombination. Wer mag, kann die Mayonnaise eventuell auch durch Naturjoghurt ersetzen.
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 10.4.2019
Kategorie: Festliche Rezepte, Ostern, Fleischgerichte
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
300 ggegarte Hähnchenbrust
250 gDiätwurst
3-4 St.Gewürzgurken
2-3 St.Tomaten
3 St.Eier
50 gbeliebiger Schnittkäse
Mayonnaise
Kräuter
Salz und Pfeffer
- Hähnchenbrust putzen und ins kochende Wasser legen. Wenn das Fleisch gar ist, auskühlen lassen und dann in kleine Stücke zupfen.
- Diätwurst in Streifen schneiden, hart gekochte Eier fein schneiden, Käse reiben, Gewürzgurken ebenfalls grob reiben, Tomaten klein schneiden und alles in die Schüssel mit Hähnchenfleisch geben. Anschließend alles gut vermischen.
- Salzen und pfeffern, Mayonnaise (oder Naturjoghurt) dazugeben und umrühren.
- Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit der Salat gut gekühlt wird. Dann werden sich die Geschmäcker aller Zutaten verbunden haben und der Salat wird sehr lecker schmecken.
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