Mamas Vanillekipferl
Nuss-Bienenkörbchen
Die Nuss-Saison ist im vollen Gange, probiert also diese leckeren Nuss-Bienenkörbchen mit Likör oder Konfitüre.
Zutaten
250 gPuderzucker
250 gWalnüsse, gemahlen
1-2Eiweiß
1 HandvollSemmelbrösel
Eierplätzchen
Förmchen für Bienenkörbchen
Likör oder Konfitüre
Zubereitung
- Die Zutaten verkneten. Jeweils eine kleine Kugel machen und in das Förmchen hineindrücken.
- Mit einem Finger oder Kochlöffelstiel eine Mulde machen und nach Belieben befüllen – mit Likör oder Konfitüre.
- Dann jeweils ein Eierplätzchen darauf legen. Zum Schluss kann man die Bienenkörbchen mit Schokolade überziehen.
Quelle: Pečené, varené s Ivou
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