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Nur Kondensmilch, Wasser, Butter und Mehl - Weihnachtliche Schleifen aus nur 4 Zutaten

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TopJulia · 28.11.2022

Nur Kondensmilch, Wasser, Butter und Mehl - Weihnachtliche Schleifen aus nur 4 Zutaten

Name: Nur Kondensmilch, Wasser, Butter und Mehl - Weihnachtliche Schleifen aus nur 4 Zutaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 300 ml Wasser; 60 g Kondensmilch; 15 g Butter; 180 g Mehl; Öl zum Braten

Weihnachtsplätzchen Weihnachten Festliche Rezepte Silvester und Neujahr 15 Minuten Mehlspeisen Desserts Die besten Dessert-Ideen

Weihnachtsgebäck in Farfalle-Form mit Kondensmilch. Ja, sie werden in Öl gebraten, aber wenn man es nicht übertreibt, kann man sich so ein Dessert auch mal gönnen. Man braucht nur Wasser, Kondensmilch, Mehl und Butter.

15 Min

Arbeitszeit

15 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

300 ml

Wasser

60 g

Kondensmilch

15 g

Butter

180 g

Mehl

Öl zum Braten

Zubereitung

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Wasser in eine Pfanne gießen, Kondensmilch und 15 g Butter hinzufügen. So lange erhitzen, bis die Butter schmilzt und alles anfängt zu kochen. Dann das Mehl hinzufügen.
So lange ununterbrochen rühren, bis sich die Masse anfängt, vom Boden der Pfanne zu lösen. Auf die Arbeitsfläche legen und noch warm zu einer Kugel formen.
Den Teig in 4 gleich große Teile teilen, jeweils eine Rolle formen und diese in gleichgroße Stücke schneiden.
Jedes Stück zu einer Schleife formen. Dafür eine bemehlte Gabel verwenden. Die Gabel von beiden Seiten in den Teig drücken und abschließend mit den Fingern die Mitte zusammendrücken.
Öl in einer Pfanne erhitzen und goldbraun braten.