Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit
Hinzugefügt: TopJulia, 24.6.2019
Kategorie: Kuchen, Kleingebäck
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FOTO HINZUFÜGENEs ist ein einfacher und sehr schneller Kuchen, der jedem gut schmeckt. Nach wenigen Minuten ist das Blech leer. Die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.
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Kategorie: Kuchen, Kleingebäck
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für den Teig (1 Tasse = 250 ml):
1 TasseÖl
2 TassenZucker
2 Pck.Vanillezucker
4 St.Eigelbe
2 TassenNaturjoghurt
2 TassenMehl
2 TassenMohn
1 Pck.Backpulver
Für die Glasur:
150 gBitterschokolade
50 gButter
1 ELÖl
- Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach Öl, Naturjoghurt und eine Mischung aus Mehl, Mohn und Backpulver unterrühren.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 °C ca. 40 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
- Für die Glasur Schokolade schmelzen und mit Öl und Butter verrühren. Den ausgekühlten Kuchen mit der Glasur überziehen. Fest werden lassen und servieren. Lasst es euch schmecken!
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