Top-Rezepte.de Desserts Kuchen Marmorierter Quarkkuchen - mit Fotoanleitung

Marmorierter Quarkkuchen - mit Fotoanleitung

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TopJulia · 14.3.2022

Marmorierter Quarkkuchen - mit Fotoanleitung

Name: Marmorierter Quarkkuchen - mit Fotoanleitung
Ingredients: 2 St. Eier; 2 Tassen Mehl; 1/2 Tasse Puderzucker; 1 Pck. Backpulver; 1 Tasse Milch; 1/2 Tasse Öl; 2 EL Kakaopulver; Schale von 1 Zitrone; 2 St. Eier; 500 g Quark; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack; 1/2 Tasse Puderzucker; 1 Tasse Milch

Kuchen Desserts

Der Kuchen besteht aus weißem und dunklem Teig. Er ist sehr schnell gemacht und verschwindet noch schneller vom Blech. Er schmeckt einfach köstlich!

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Zutaten

Für den dunklen Teig (Tasse = 300 ml):

2 St.

Eier

2 Tassen

Mehl

1/2 Tasse

Puderzucker

1 Pck.

Backpulver

1 Tasse

Milch

1/2 Tasse

Öl

2 EL

Kakaopulver

Schale von 1 Zitrone

Für den hellen Teig:

2 St.

Eier

500 g

Quark

1 Pck.

Vanillezucker

1 Pck.

Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

1/2 Tasse

Puderzucker

1 Tasse

Milch

Zubereitung

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Zuerst wird der dunkle Teig zubereitet. Eier und Zucker in einer Schüssel vermischen, Milch, Öl, Kakaopulver, Zitronenschale und mit Backpulver vermischtes Mehl hinzufügen.
Alle Zutaten für den hellen Teig in einer zweiten Schüssel vermischen. Der dunkle Teig wird dickflüssiger und der helle dünnflüssiger.
2/3 des dunklen Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen. Darauf den hellen Teig gießen und darauf wiederum den Rest des dunklen Teigs. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 45 - 50 Minuten backen.
Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. In Schnitten schneiden und servieren. Guten Appetit!