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Marmorgugelhupf ohne Ei mit Schokolade überzogen

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Der Zauber dieses Gugelhupfs besteht in den Zutaten, mit denen man den besten Gugelhupf auch ohne Ei zubereiten kann. Der Gugelhupf ist sehr zart und weich. Probiert ihn aus :)

TopJulia · 5.5.2020

Marmorgugelhupf ohne Ei mit Schokolade überzogen

Name: Marmorgugelhupf ohne Ei mit Schokolade überzogen
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 235 ml heißes Wasser; 120 g Zucker; 1 Prise Salz; 1 Pck. Vanillezucker; 200 g Mehl; 75 ml Öl oder zerlassene Butter; 1 TL Backpulver; 180 g Mehl; 20 g Kakao; 120 g Zucker; 235 ml heißes Wasser; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 1 Pck. Vanillezucker; 75 ml Öl oder zerlassene Butter

Desserts Gugelhupf

Der Zauber dieses Gugelhupfs besteht in den Zutaten, mit denen man den besten Gugelhupf auch ohne Ei zubereiten kann. Der Gugelhupf ist sehr zart und weich. Probiert ihn aus :)

25 Min

Arbeitszeit

45 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Für den hellen Teig:

235 ml

heißes Wasser

120 g

Zucker

1 Prise

Salz

1 Pck.

Vanillezucker

200 g

Mehl

75 ml

Öl oder zerlassene Butter

1 TL

Backpulver

Für den dunklen Teig:

180 g