Top-Rezepte.de Desserts Eis Leckeres selbstgemachtes Eis-Sandwich - schnell, einfach und ohne Ei
Leckeres selbstgemachtes Eis-Sandwich - schnell, einfach und ohne Ei
Rezept Leckeres selbstgemachtes Eis-Sandwich - schnell, einfach und ohne Ei
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TopJulia    ·   13.6.2022

Leckeres selbstgemachtes Eis-Sandwich - schnell, einfach und ohne Ei

Ihr braucht nur 3 Zutaten, um das vielleicht beste selbstgemachte Eis zuzubereiten, das an einem heißen Sommertag nicht fehlen darf. Das Rezept habe ich von meiner Mama und es ist einfach fantastisch.

15 Min
Arbeitszeit

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Zutaten
500 ml
Schlagsahne
370 g
Kondensmilch
Butterkekse nach Bedarf (oder rechteckige Waffeln)
Zubereitung
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  1. Eine Form von 23 x 25 cm bereitstellen. Schlagsahne steif schlagen. Nach und nach die Kondensmilch unterheben und so lange rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
  2. Die entstandene Eis-Masse für 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Anschließend herausnehmen und nochmals mit dem Rührgerät aufschlagen.
  3. Die Form mit Butterkeksen auslegen, darauf gleichmäßig die Creme verteilen und mit einer weiteren Schicht Butterkekse abschließen. Über Nacht im Gefrierschrank fest werden lassen. Guten Appetit!

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