Leckeres Kartoffelgulasch mit Bohnen

Name: Leckeres Kartoffelgulasch mit Bohnen
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 2 - 3 St. große Zwiebeln; 500 g Würstchen; 6 - 7 St. Kartoffeln; Bohnen; Brühwürfel; Mehl; Wasser; Salz; Pfeffer; Paprikapulver; Majoran

Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Suppen Gulasch und Gulaschsuppen

Das ist aus gutem Grund eines meiner absoluten Lieblingsgerichte, es ist einfach verdammt lecker. Manche würden dieses Gulasch eher als Suppe sehen, aber meiner Meinung nach ist es ein vollwertiges Hauptgericht. Mit frischem knusprigem Brot sättigt euch das Gulasch zu 100 %. Probiert es auf jeden Fall aus. Wenn ihr noch Letscho zu Hause habt, könnt ihr es übrigens einfach dazugeben. Ich hatte leider keines.

20 Min

Arbeitszeit

60 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

2 - 3 St.

große Zwiebeln

500 g

Würstchen

6 - 7 St.

Kartoffeln

Bohnen

Brühwürfel

Mehl

Wasser

Salz

Pfeffer

Paprikapulver

Majoran

Zubereitung

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Zwiebeln grob hacken, Öl erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten.
Wenn die Zwiebeln goldbraun sind, geschnittene Würstchen dazugeben und kurz danach auch die Kartoffeln und Bohnen. Mit Wasser ablöschen und den Brühwürfel hinzufügen.
Zugedeckt kochen und mit Paprikapulver und Majoran würzen. Außerdem das Salzen und Pfeffern nicht vergessen.
Wenn die Kartoffeln gar sind, Mehl mit etwas Wasser mischen und damit das kochende Gulasch andicken. So lange rühren, bis man spürt, dass das Gulasch dick wird. Mit Brot servieren und schmecken lassen.

Mein Blog: Vaření s Tomem