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Leckeres Chicken-Curry

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TopJulia · 17.10.2020

Leckeres Chicken-Curry

Name: Leckeres Chicken-Curry
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 1 EL Butter; 1 St. große Zwiebel; Pfeffer und Salz nach Geschmack; 1 TL süßes Paprikapulver; 2 TL Currypulver; 125 ml Hähnchenbrühe; 200 ml Schlagsahne

Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Fleischgerichte Hähnchenfleisch Abendessen

Dieses leckere Hähnchen-Curry ist ein einfaches Hauptgericht, das binnen einer halben Stunde zubereitet ist. Es ist ein köstliches und schnell zubereitetes Mittagessen. Curry ist sehr schmackhaft, wenn ihr es also noch nicht probiert habt, kann ich es nur empfehlen. Mit Reis schmeckt es fantastisch.

25 Min

Arbeitszeit

20 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

500 g

Hähnchenbrust

1 EL

Butter

1 St.

große Zwiebel

Pfeffer und Salz nach Geschmack

1 TL

süßes Paprikapulver

2 TL

Currypulver

125 ml

Hähnchenbrühe

200 ml

Schlagsahne

Zubereitung

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Zwiebel fein schneiden und in heißer Butter kurz anbraten. In Stücke geschnittene Hähnchenbrust hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Curry und süßem Paprikapulver abschmecken. Kurz anrösten und die Hähnchenbrühe hinzufügen.
Das Fleisch ca. 5 Minuten auf kleiner Flamme kochen, danach Schlagsahne hinzufügen und aufwärmen lassen. Das Chicken-Curry mit Reis servieren.
Abschließend habe ich etwas Milch mit Mehl gekocht und damit das Chicken-Curry eingedickt.

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