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Leckeres Chicken-Curry
Rezept Leckeres Chicken-Curry
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TopJulia TopJulia    ·   17.10.2020

Leckeres Chicken-Curry

Dieses leckere Hähnchen-Curry ist ein einfaches Hauptgericht, das binnen einer halben Stunde zubereitet ist. Es ist ein köstliches und schnell zubereitetes Mittagessen. Curry ist sehr schmackhaft, wenn ihr es also noch nicht probiert habt, kann ich es nur empfehlen. Mit Reis schmeckt es fantastisch.

25 Min
Arbeitszeit
20 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
500 g
Hähnchenbrust
1 EL
Butter
1 St.
große Zwiebel
Pfeffer und Salz nach Geschmack
1 TL
süßes Paprikapulver
2 TL
Currypulver
125 ml
Hähnchenbrühe
200 ml
Schlagsahne
Zubereitung
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  1. Zwiebel fein schneiden und in heißer Butter kurz anbraten. In Stücke geschnittene Hähnchenbrust hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Curry und süßem Paprikapulver abschmecken. Kurz anrösten und die Hähnchenbrühe hinzufügen.
  2. Das Fleisch ca. 5 Minuten auf kleiner Flamme kochen, danach Schlagsahne hinzufügen und aufwärmen lassen. Das Chicken-Curry mit Reis servieren.
  3. Abschließend habe ich etwas Milch mit Mehl gekocht und damit das Chicken-Curry eingedickt.
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