Leckere Zucchini-Röllchen

Hinzugefügt: TopJulia, 20.9.2021
Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Rindfleisch, Fleischgerichte, Schweinefleisch, Abendessen, Hackfleisch, Zucchini-Rezepte
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FOTO HINZUFÜGENSicherlich kennt jeder von euch gefüllte Kohlblätter, die man oft bei Festen und Feiern isst. Es gibt viele verschiedene Namen dafür, aber das wichtigste ist: Man kann den Kohl durch Zucchinischeiben ersetzen und so ein leichtes und schmackhaftes Gericht daraus machen. Probiert es unbedingt aus.
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 20.9.2021
Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Rindfleisch, Fleischgerichte, Schweinefleisch, Abendessen, Hackfleisch, Zucchini-Rezepte
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
3 St.Zucchini
250 gHackfleisch
1/2 TasseReis
1 St.Zwiebel
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Für die Soße:
2 ELTomatenmark
2 ELsaure Sahne
2 TassenWasser
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
- Zucchini der Länge nach in dünne Scheiben schneiden, auf eine gerade Oberfläche legen, salzen und etwas ruhen lassen. Die frei werdende Flüssigkeit abtupfen und die Zucchini gut abtrocknen.
- Fein gehackte Zwiebel mit Reis und Hackfleisch in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Falešné plněné zelné listy - cuketová dobrota.
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