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Leckere Zucchini-Röllchen

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Sicherlich kennt jeder von euch gefüllte Kohlblätter, die man oft bei Festen und Feiern isst. Es gibt viele verschiedene Namen dafür, aber das wichtigste ist: Man kann den Kohl durch Zucchinischeiben ersetzen und so ein leichtes und schmackhaftes Gericht daraus machen. Probiert es unbedingt aus.

TopJulia · 20.9.2021

Leckere Zucchini-Röllchen

Name: Leckere Zucchini-Röllchen
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 3 St. Zucchini; 250 g Hackfleisch; 1/2 Tasse Reis; 1 St. Zwiebel; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 2 EL Tomatenmark; 2 EL saure Sahne; 2 Tassen Wasser; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

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Sicherlich kennt jeder von euch gefüllte Kohlblätter, die man oft bei Festen und Feiern isst. Es gibt viele verschiedene Namen dafür, aber das wichtigste ist: Man kann den Kohl durch Zucchinischeiben ersetzen und so ein leichtes und schmackhaftes Gericht daraus machen. Probiert es unbedingt aus.

50 Min

Arbeitszeit

40 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

3 St.

Zucchini

250 g

Hackfleisch

1/2 Tasse

Reis

1 St.

Zwiebel

Salz nach Geschmack

Pfeffer nach Geschmack

Für die Soße:

2 EL

Tomatenmark

2 EL

saure Sahne

2 Tassen

Wasser