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Leckere Weihnachtssterne mit Pflaumenmus

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Letztes Jahr habe ich diese Sterne mit Pflaumenmus das erste Mal gemacht. Die Sterne sind aus einem klassischen Plätzchenteig, der ausgerollt, ausgestochen und zu guter Letzt gebacken wird. Ich habe sie mit Pflaumenmus zusammengeklebt, aber natürlich könnt ihr eure Lieblingscreme verwenden. Ich habe einige Sterne mit weißer Schokolade und andere mit dunkler verziert, damit sie nicht alle gleich sind. Probiert sie auf jeden Fall aus, es ist ein einfaches Rezept für leckere Sterne mit einem zarten Lebkuchengeschmack.

TopJulia · 10.12.2021

Leckere Weihnachtssterne mit Pflaumenmus

Name: Leckere Weihnachtssterne mit Pflaumenmus
Ingredients: 350 g Mehl; 250 g Butter; 130 g Zucker; 2 St. Eigelb; 20 g Kakaopulver; 1 Prise Salz; 1 EL Honig; 1 TL Lebkuchengewürz; ½ TL Backpulver; Pflaumenmus zum Zusammenkleben

Weihnachtsplätzchen Weihnachten Festliche Rezepte Kuchen Desserts Lebkuchen

Letztes Jahr habe ich diese Sterne mit Pflaumenmus das erste Mal gemacht. Die Sterne sind aus einem klassischen Plätzchenteig, der ausgerollt, ausgestochen und zu guter Letzt gebacken wird. Ich habe sie mit Pflaumenmus zusammengeklebt, aber natürlich könnt ihr eure Lieblingscreme verwenden. Ich habe einige Sterne mit weißer Schokolade und andere mit dunkler verziert, damit sie nicht alle gleich sind. Probiert sie auf jeden Fall aus, es ist ein einfaches Rezept für leckere Sterne mit einem zarten Lebkuchengeschmack.

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Zutaten

350 g

Mehl

250 g

Butter

130 g

Zucker

2 St.

Eigelb

20 g

Kakaopulver

1 Prise

Salz

1 EL

Honig

1 TL

Lebkuchengewürz

½ TL

Backpulver

Pflaumenmus zum Zusammenkleben

Zubereitung

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Alle Zutaten für den Teig zu einer homogenen Masse verarbeiten und über Nacht ruhen lassen.
Am nächsten Tag den Teig ausrollen und Sterne ausstechen. Bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.
Die gebackenen Sterne mit Pflaumenmus zusammenkleben.
Zum Schluss mit weißer oder dunkler Schokolade verzieren.