Leckere Schokoladentaschen

Name: Leckere Schokoladentaschen
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 110 g Mehl; 35 g Zucker; 60 g Butter; 1 EL Orangenschale (gerieben); 1 St. Ei; 1/4 TL Backpulver; 1 Prise Salz; Schokolade nach Bedarf; Rosinen nach Bedarf

Kuchen Desserts Mehlspeisen

Heute habe ich diese Schoko-Polster gebacken. Es sind super leckere und haltbare Weihnachtsplätzchen. Eigentlich sollten es Sterne sein, aber meine sind leider irgendwie mehr Taschen als Sterne geworden. Letztendlich ist es aber halb so schlimm, denn sie schmecken trotzdem fantastisch.

45 Min

Arbeitszeit

15 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

110 g

Mehl

35 g

Zucker

60 g

Butter

1 EL

Orangenschale (gerieben)

1 St.

Ei

1/4 TL

Backpulver

1 Prise

Salz

Schokolade nach Bedarf

Rosinen nach Bedarf

Zubereitung

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Alle Zutaten, außer Schokolade und Rosinen, zu einem Teig verarbeiten, in den Kühlschrank geben und 30 Minuten ruhen lassen.
Anschließend den Teig ausrollen, in 6 x 6 cm große Quadrate schneiden, ein Stück Schokolade in die Mitte legen und den Teig in der Mitte jeder Seite jeweils anschneiden.
Zur Mitte falten und verschließen.
Die Mitte jeder Tasche mit einer Rosine verzieren, die Taschen auf ein Backblech legen und bei 180 °C ca. 10 - 15 Minuten backen - immer im Auge behalten.
Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.