Leckere Ofenkartoffeln mit Käse
Hinzugefügt: TopJulia, 14.5.2021
Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Abendessen, Gebackene Kartoffeln, Kartoffel-Rezepte, Beilagen
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FOTO HINZUFÜGENPerfekt als Beilage sowie als Hauptgericht. Leckere Ofenkartoffeln mit Sahne und geriebenem Käse gebacken. Natürlich könnt ihr auch Zwiebeln, Schinkenscheiben oder fein gehackten Speck hinzufügen.
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 14.5.2021
Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Abendessen, Gebackene Kartoffeln, Kartoffel-Rezepte, Beilagen
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
6 St.Kartoffeln
1 TLSalz
1 TLPfeffer
Thymian nach Geschmack
1/2 TLedelsüßes Paprikapulver
1 ELMehl
45 mlOlivenöl
200 mlSchlagsahne
1 St.Ei
100 gCheddar
- Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben, Salz, Pfeffer, Paprikapulver hinzufügen, mit Kräutern, wie zum Beispiel Thymian, abschmecken, einen Esslöffel Mehl hinzufügen und alles gut vermischen.
- Kartoffelscheiben in einer mit Öl gefetteten Auflaufform verteilen und mit Olivenöl beträufeln.
- Die Kartoffeln mit Schlagsahne übergießen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. eine halbe Stunde backen – immer im Auge behalten.
- Nach dem Backen die Oberseite mit verquirltem Ei bestreichen, mit geriebenem Käse bestreuen und noch ca. 10 Minuten backen.
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