Leckere Kokos-Schnitten mit Butterkeksen – ohne Backen

Rezept Leckere Kokos-Schnitten mit Butterkeksen – ohne Backen

Hinzugefügt: TopJulia, 2.8.2021

Kategorie: Kuchen, Desserts, Desserts ohne Backen

FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGEN

Keine Lust lange in der Küche zu stehen und trotzdem Lust auf etwas Leckeres? Dann probiert am besten dieses einfache Rezept.

FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGEN

Hinzugefügt: TopJulia, 2.8.2021

Kategorie: Kuchen, Desserts, Desserts ohne Backen

ZUTATEN

Für die Kokosmasse:

300 gZucker
200 mlWasser
250 gButter
300 gButterkekse
100 gKokosraspeln

Für die Glasur:

100 gweiße Schokolade
3 ELÖl

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Zucker darin lösen. Ca. 3 – 4 Minuten kochen lassen und anschließend vom Herd nehmen. Butter im Zuckerwasser schmelzen, danach die zerbröselten Butterkekse und die Kokosraspeln hinzufügen und alles gut verrühren.
  2. Die Masse auf einem mit Frischhaltefolie bedeckten Blech verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.
  3. Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und Öl hinzufügen. Gut verrühren und den festen Teig damit überziehen (man kann die Schnitten auch mit Kochschokolade verzieren). Guten Appetit!
REZEPT TEILEN
INSPIRATION FÜR JEDEN TAG
KOMMENTARE ZUM REZEPT
Du antwortest auf einen Kommentar deaktivieren