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Leckere Knoblauchsoße anstelle von Mayonnaise
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TopJulia TopJulia    ·   13.4.2017

Leckere Knoblauchsoße anstelle von Mayonnaise

BeilagenSalateSalatsoßen und Dressings

Mayonnaise durch Knoblauchsoße ersetzen. Ohne rohe Eier und dabei so lecker und einfach in der Zubereitung.

Empfehlung0 038
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Zutaten
1 St.
Gurke
100 g
Quark
2
Knoblauchzehen
2 EL
saure Sahne
Dill oder andere Kräuter
Zubereitung
Drucken
  1. Die Gurke waschen und putzen. Fein reiben. Beliebige Kräuter dazugeben und mit gepresstem Knoblauch und saurer Sahne verrühren. Zum Schluss auch den Quark unterrühren.
  2. Das Ganze gut verrühren und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  3. Zu Pommes, als Brotaufstrich oder als Dressing zum Fleisch servieren.

Quelle: Vk

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