Leckere Knoblauchsoße anstelle von Mayonnaise

Mayonnaise durch Knoblauchsoße ersetzen. Ohne rohe Eier und dabei so lecker und einfach in der Zubereitung.

Hinzugefügt:admin, 13.4.2017
Kategorie: Salate, Beilagen
Leckere Knoblauchsoße anstelle von Mayonnaise

Zutaten

1 St.Gurke
100 gQuark
2Knoblauchzehen
2 ELsaure Sahne
Dill oder andere Kräuter

Zubereitung

  1. Die Gurke waschen und putzen. Fein reiben. Beliebige Kräuter dazugeben und mit gepresstem Knoblauch und saurer Sahne verrühren. Zum Schluss auch den Quark unterrühren.
  2. Das Ganze gut verrühren und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  3. Zu Pommes, als Brotaufstrich oder als Dressing zum Fleisch servieren.

Quelle: Vk