Spitzbuben mit Mohn
Lebkuchenherzen wie aus dem Laden
Leckere Honiglebkuchen, die genauso gut schmecken, wie die aus dem Laden. Ich habe sie mit selbstgemachtem Pflaumenmus gefüllt, aber man kann beliebige Konfitüre nehmen.
Hinzugefügt:TopJulia, 7.12.2018
Kategorie: Kuchen, Kleingebäck, Weihnachtsplätzchen, Weihnachten
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
Kategorie: Kuchen, Kleingebäck, Weihnachtsplätzchen, Weihnachten
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
Zutaten
300 gRoggenmehl
150 gPuderzucker
120 gHonig
1-2 St.Eier
1/2 TLLebkuchengewürz
1/2 TLNatron
Zitronenaroma oder -schale (fein gerieben)
Zubereitung
- Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen (kalter Teig lässt sich besser ausrollen und ausstechen).Tipp: 20 Rezepte für süße und herzhafte Rollen, die ihr euch zu Ostern zubereiten könnt
- Den Teig ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Mit verquirltem Ei bestreichen und bei 180 °C goldbraun backen.
- Nach dem Backen vom Blech nehmen, mit beliebiger Konfitüre bestreichen und jeweils zwei Stück zusammenkleben (ich habe selbstgemachtes Pflaumenmus verwendet).Tipp: 16 tolle Rezepte, mit denen ihr sicher ein leckeres Sonntagsessen auf den Tisch zaubert
- Anschließend in Schokolade eintauchen.
Mein Blog mit Reny: Pečení všeho druhu ORIGINAL
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