Langos ohne Eier. Der Teig ist zart und hält sich im Kühlschrank auch eine ganze Woche
Hinzugefügt: TopJulia, 17.4.2020
Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Abendessen
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FOTO HINZUFÜGENIch habe diesen Teig das erste Mal ausprobiert und er hat mich gleich überzeugt. Da er in einer Plastiktüte aufgeht, könnt ihr euch einfach immer wieder von dem Teig nehmen und den Rest wieder zurück in den Kühlschrank legen. Noch dazu hält er sich gut eine Woche, somit könnt ihr von nur einem Teig gleich mehrmals die Woche Langos genießen!
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 17.4.2020
Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Abendessen
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
500 mlMilch
250 gSaure Sahne
1 kgMehl
30 gfrische Hefe
2 TLSalz
- Die Hefe in Milch auflösen, die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den fertigen Teig in eine Plastiktüte geben und die Tüte verschließen. Im Kühschrank bis zum nächsten Tag gehen lassen. Nehmt eine größere Tüte, damit ihr sicher gehen könnt, dass der Teig nicht so stark aufgeht, dass die Tüte platzt.
- Am nächsten Tag kleine Stücke vom Teig abzupfen und Langos daraus formen. In heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Langoše bez vajíčka. Těsto měkké jako pavučinka a v lednici vydrží i celý týden..
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Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Langosz bez jajka. Ciasto miękkie jak pajęcza sieć a w lodówce wytrzyma tydzień..
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