Kuttelsuppe

Name: Kuttelsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 kg vorgegarte Kutteln/Pansen; 2 EL rotes Paprikapulver; 5 St. Knoblauchzehen; 2 St. Zwiebeln; 1 Handvoll Majoran; 2 EL Schweineschmalz; 2 EL Mehl; Salz, Pfeffer

Hinzugefügt: TopJulia, 3.3.2021

Kategorie: Suppen, Kuttelsuppen

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Eine sehr leckere Suppe. Entweder liebt man sie oder man isst sie gar nicht. Bei uns zu Hause ist sie sehr beliebt. Wer gerade keine Lust auf Kutteln hat, isst nur die Brühe. :)

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Hinzugefügt: TopJulia, 3.3.2021

Kategorie: Suppen, Kuttelsuppen

Arbeitszeit:15 Min

Koch-Backzeit:20 Min

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ZUTATEN

1 kgvorgegarte Kutteln/Pansen

2 ELrotes Paprikapulver

5 St.Knoblauchzehen

2 St.Zwiebeln

1 HandvollMajoran

2 ELSchweineschmalz

2 ELMehl

Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

DRUCKEN SPEICHERN

Die gewürfelten Zwiebeln in Schweineschmalz in einem Topf anbraten, Mehl und Paprikapulver hinzufügen und gut umrühren.
Mit Wasser ablöschen und Kutteln dazugeben.
Mit Pfeffer, Salz und gepresstem Knoblauch abschmecken und zum Schluss Majoran hinzufügen.

Quelle: Vaření a pečení s radostí

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