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Kuttelsuppe

Rezept Kuttelsuppe

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Eine sehr leckere Suppe. Entweder liebt man sie oder man isst sie gar nicht. Bei uns zu Hause ist sie sehr beliebt. Wer gerade keine Lust auf Kutteln hat, isst nur die Brühe. :)

TopJulia

TopJulia · 3.3.2021

Kuttelsuppe

Suppen Kuttelsuppen

Eine sehr leckere Suppe. Entweder liebt man sie oder man isst sie gar nicht. Bei uns zu Hause ist sie sehr beliebt. Wer gerade keine Lust auf Kutteln hat, isst nur die Brühe. :)

15 Min

Arbeitszeit

20 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

1 kg

vorgegarte Kutteln/Pansen

2 EL

rotes Paprikapulver

5 St.

Knoblauchzehen

2 St.

Zwiebeln

1 Handvoll

Majoran

2 EL

Schweineschmalz

2 EL

Mehl

Salz, Pfeffer

Zubereitung

15 Min

Arbeitszeit

20 Min

Koch-/Backzeit

Die gewürfelten Zwiebeln in Schweineschmalz in einem Topf anbraten, Mehl und Paprikapulver hinzufügen und gut umrühren.
Mit Wasser ablöschen und Kutteln dazugeben.
Mit Pfeffer, Salz und gepresstem Knoblauch abschmecken und zum Schluss Majoran hinzufügen.

Quelle: Vaření a pečení s radostí

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