Köstliches Kürbisbrot mit Quark-Füllung

Hinzugefügt: TopJulia, 28.2.2022
Kategorie: Kuchen, Desserts, Gesunde Rezepte, Süße Gerichte, Brot, Gebäck
FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGENDiesmal habe ich ein Rezept für leckeres Kürbis-Brot für euch. Macht euch keine Sorgen wegen Kürbis in süßem Gebäck! Probiert es einfach einmal aus. Ihr werdet sehen, dass es eine köstliche Abwechslung zu Bananenbrot ist. Dieses Brot ist wirklich köstlich, unwiderstehlich flaumig und die Quark-Füllung verleiht ihm das besondere Etwas. Ihr könnt es mit Marmelade oder Erdnussbutter servieren, aber dieses Kürbis-Brot schmeckt auch so ausgezeichnet.
FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 28.2.2022
Kategorie: Kuchen, Desserts, Gesunde Rezepte, Süße Gerichte, Brot, Gebäck
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für den Teig:
300 gHokkaido-Kürbispüree
2 St.Eier
50 gHonig
1 St.Apfel
100 gHafermehl
30 gVanille-Proteinpulver (nicht erforderlich, dann braucht man aber mehr Süßstoff)
50 mlÖl
100 mlMilch
1 TLBackpulver
1 TLNatron
30 ggehackte Nüsse (ich habe Mandeln, Cashewkerne und Haselnüsse verwendet)
1 TLGewürzmischung (Zimt, Sternanis, Muskat, Ingwer, Lebkuchengewürz)
Für die Quark-Füllung:
150 gQuark
15 gVanille-Proteinpulver (oder Süßstoff)
1 ELZitronensaft
1 ELPuddingpulver mit Vanille-Geschmack
- Eigelbe mit Honig schaumig rühren. Öl, Milch, Kürbispüree, den geputzten und grob geriebenen Apfel hinzufügen und nochmals vermischen. Die trockenen Zutaten untermischen.
- Eiweiß steif schlagen und in die Eigelb-Masse unterheben. Zum Schluss die gehackten Nüsse unterrühren.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Dýňový chlebíček s tvarohovou náplní.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Chlebek dyniowy z nadzieniem twarogowym.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Édes kenyér hokkaido tökből, túrós töltelékkel.
KOMMENTARE ZUM REZEPT