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Köstliche Biskuit-Würfel mit Kakaocreme

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TopJulia · 8.11.2022

Köstliche Biskuit-Würfel mit Kakaocreme

Name: Köstliche Biskuit-Würfel mit Kakaocreme
Ingredients: 300 g Mehl; 60 g Margarine; 2 St. Eigelb; 150 g Honig; 100 g Zucker; 1 EL Kakaopulver; 150 ml Milch; 1 Pck. Backpulver; 2 St. Eiweiß (zu Schnee geschlagen); Kokosraspeln zum Wälzen; 8 EL Kakaopulver; 8 EL Wasser; 4 EL Honig; 1/2 Pck. Butter

Mehlspeisen Desserts

Köstliche Biskuit-Würfel mit Kakaocreme von meiner Freundin.

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Zutaten

300 g

Mehl

60 g

Margarine

2 St.

Eigelb

150 g

Honig

100 g

Zucker

1 EL

Kakaopulver

150 ml

Milch

1 Pck.

Backpulver

2 St.

Eiweiß (zu Schnee geschlagen)

Kokosraspeln zum Wälzen

Kakao-Honig-Glasur:

8 EL

Kakaopulver

8 EL

Wasser

4 EL

Honig

1/2 Pck.

Butter

Zubereitung

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Alle Zutaten mit einem Rührgerät glatt rühren.
Den Teig auf einem Backblech mit hohem Rand verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 35 Minuten backen. Den gebackenen Biskuit in Quadrate schneiden, in der Kakaomasse und dann in den Kokosraspeln wälzen.
Für die Kakao-Honig-Glasur alle Zutaten unter ständigem Rühren im Wasserbad erwärmen, bis eine glatte Masse entsteht.