Kokostaler mit extra viel Creme

Name: Kokostaler mit extra viel Creme
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 250 g Butter; 250 g Mehl; 200 g Kokosraspeln; 80 g Puderzucker; 30 g Kakaopulver; 1 St. Ei; 500 ml Milch; 1 Pck. Vanillezucker; 5 EL Mehl; 5 EL Kokosraspeln; 200 g Butter; 100 g Puderzucker; Schokoladenglasur nach Bedarf; Kokosraspeln zum Wälzen

Hinzugefügt: TopJulia, 17.12.2021

Kategorie: Kuchen, Desserts, Kokos-Plätzchen, Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte

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Fantastische Kokostaler mit Schokoladenglasur - Wir geben extra viel Creme in diese Plätzchen, damit sie noch besser sind. Ich spritze die Creme immer mit einem Spritzbeutel, so werden sie besonders schön. Probiert sie unbedingt aus. Wer Kokosnuss liebt, wird diese Plätzchen sicherlich genießen.

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Hinzugefügt: TopJulia, 17.12.2021

Kategorie: Kuchen, Desserts, Kokos-Plätzchen, Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte

Arbeitszeit:45 Min

Koch-Backzeit:10 Min

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ZUTATEN

Für den Teig:

250 gButter

250 gMehl

200 gKokosraspeln

80 gPuderzucker

30 gKakaopulver

1 St.Ei

Für die Creme:

500 mlMilch

1 Pck.Vanillezucker

5 ELMehl

5 ELKokosraspeln

200 gButter

100 gPuderzucker

Außerdem:

Schokoladenglasur nach Bedarf

Kokosraspeln zum Wälzen

ZUBEREITUNG

DRUCKEN SPEICHERN

Aus den Zutaten für den Teig eine Kugel machen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig ausrollen, Kreise ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in den Ofen schieben. Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C ca. 10 Minuten backen - immer im Auge behalten.
Milch mit Vanillezucker süßen, Kokosraspeln und Mehl dazugeben, zu einem dicken Brei kochen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen mit einem Mixer rühren und Butter und Puderzucker nach und nach hinzufügen. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und die Kreise damit zusammenkleben.
Die Ränder in Kokosraspeln wälzen und die Oberseite mit Schokoladenglasur überziehen.

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Kokosová kolečka s extra dávkou krému.

Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Kokosové kolieska s extra dávkou krému.

Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Kokosowe kółeczka z ekstra porcją kremu.

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