Kokos-Riegel ohne Backen

Name: Kokos-Riegel ohne Backen
Prep time: 25 min
Ingredients: 250 g Kokosraspeln; 400 g gesüßte Kondensmilch; 100 g Trockenmilchpulver; 2 EL Kakaopulver; 50 g Kokosraspeln zum Verzieren

Kuchen Desserts Desserts ohne Backen

Habt ihr Lust auf etwas Süßes, aber keine Lust darauf lange vor dem Herd zu stehen? Dann sind diese schwarz-weißen Kokos-Riegel genau das Richtige! Ganz mühelos und vor allem ohne Backen oder Kochen! Sie sehen nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch noch sehr lecker!

25 Min

Arbeitszeit

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Zutaten

250 g

Kokosraspeln

400 g

gesüßte Kondensmilch

100 g

Trockenmilchpulver

2 EL

Kakaopulver

50 g

Kokosraspeln zum Verzieren

Zubereitung

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250 g Kokosraspeln, Kondensmilch und Trockenmilchpulver in eine Schüssel geben und zu einer festen Masse verarbeiten.
Die Masse halbieren und zu einer Hälfte das Kakaopulver hinzufügen und gut vermischen.
Beide Teige kaltstellen, am besten über Nacht. Am nächsten Tag helle und dunkle Röllchen formen und jeweils eine helle und eine dunkle spiralförmig zu einem Kokos-Riegel verdrehen.
Die Riegel in Kokosraspeln wälzen. Man kann sie auch einzeln in Lebensmittelfolie verpacken und im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren. Guten Appetit!