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Klassische Frikadellen einmal anders. Gebratene Fleischklöpse mit Käse

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Fantastisch leckere, saftige Frikadellen, denen selbst Feinschmecker nicht widerstehen können. Werden eure klassischen Sonntagsgerichte auch langsam langweilig? Dann probiert dieses köstliche Rezept unbedingt aus.

TopJulia · 8.11.2022

Klassische Frikadellen einmal anders. Gebratene Fleischklöpse mit Käse

Name: Klassische Frikadellen einmal anders. Gebratene Fleischklöpse mit Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 400 g Hartkäse; 2 St. Eier; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Ei; Paniermehl; Öl zum Braten

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Fantastisch leckere, saftige Frikadellen, denen selbst Feinschmecker nicht widerstehen können. Werden eure klassischen Sonntagsgerichte auch langsam langweilig? Dann probiert dieses köstliche Rezept unbedingt aus.

20 Min

Arbeitszeit

35 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Für die Frikadellen:

500 g

Hackfleisch

400 g

Hartkäse

2 St.

Eier

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Außerdem:

Ei

Paniermehl

Öl zum Braten

Zubereitung

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20 Min

Arbeitszeit

35 Min

Koch-/Backzeit

Hackfleisch, geriebenen Käse, Eier, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Alles zu einer homogenen Masse verarbeiten und zu ca. handgroßen Frikadellen formen.
Die Frikadellen zuerst in Paniermehl wenden, dann durch die verquirlten Eier ziehen und abschließend noch einmal in Paniermehl wenden.
In einer Pfanne mit reichlich Öl goldbraun braten. Auch nach dem Braten bleiben die Frikadellen schön saftig.