Kichererbsen-Aufstrich

Ei, Quark- oder Käseaufstrich zählen zu den klassischen Brotaufstrichen. Dieser Aufstrich aus Kichererbsen ist ein bisschen ungewöhnlich, aber er schmeckt wirklich lecker. Sobald ihr ihn kostet, wird er garantiert sofort zu euren Lieblingsaufstrichen gehören.

Hinzugefügt:TopJulia, 26.12.2017
Kategorie: Hülsenfrüchte, Aufstriche

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Zutaten

1 TasseKichererbsen

1 Tassegeriebene Möhren

2Knoblauchzehen

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Kichererbsen gar kochen und abtropfen lassen. Dann mit einem Stabmixer zu einem glatten Püree pürieren. Mit geriebenen Möhren, Pfeffer, Salz und gepresstem Knoblauch verrühren.
Mit frischem Brot servieren. Guten Appetit!

Für das Rezept bedanken wir uns bei einer tollen Köchin – Dorisa.

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