Käse-Pfannkuchen mit Knoblauch-Kräuter-Mischung
Hinzugefügt: TopJulia, 31.1.2022
Kategorie: 15 Minuten, Beilagen, Gebäck, Frühstück, Hauptmahlzeiten, Abendessen
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FOTO HINZUFÜGENEs gibt unzählige Varianten herzhafte Pfannkuchen zuzubereiten. Für dieses Rezept braucht ihr nicht viel und sie sind auch noch einfach in der Zubereitung. Sie werden mit reichlich Käse gefüllt, der während dem Backen schön schmilzt. Probiert sie am besten gleich aus und überzeugt euch selbst von ihrem unglaublichen Geschmack!
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 31.1.2022
Kategorie: 15 Minuten, Beilagen, Gebäck, Frühstück, Hauptmahlzeiten, Abendessen
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für den Teig:
300 gMehl
50 mlÖl
100 mlkaltes Wasser
1 TLSalz
1 TLBackpulver
Für die Füllung:
200 ggeriebener Käse
Öl zum Bestreichen
Knoblauch zum Bestreichen
Kräuter zum Bestreichen
Salz nach Bedarf
- Mehl mit Backpulver, Öl, Wasser und Salz vermischen und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
- Den Teig zu Kugeln formen, ausrollen, mit geriebenem Käse füllen und verschließen.
- Die Taschen vorsichtig zu Pfannkuchen ausrollen und in einer Pfanne mit wenig Öl anbraten.
- Nach dem Backen mit einer Mischung aus Öl, Salz, Knoblauch und Kräutern nach Geschmack bestreichen und schmecken lassen.
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